Skyr - dort und hier

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greulix
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Skyr - dort und hier

Beitrag von greulix » Mo 6. Mai 2019, 14:01

räven hat geschrieben:
So 5. Mai 2019, 20:42
... aber Lakritz-Skyr ist ja auch schon sehr genial :mrgreen:
Hallo Räven,
ich freue mich, wenn jemand meine Begeisterung für Lakritz-Skyr teilt! :D
Aber gibt es diese Sorte eigentlich noch (oder wieder)? Ich fand ihn ja auch genial. Aber als ich die letzten Male in Island war, konnte ich Lakritz-Skyr nirgendwo mehr in den Regalen finden.
Markus
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räven
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Re: Forum-asylsuchende schon hier?

Beitrag von räven » Mo 6. Mai 2019, 17:29

Hm, das Foto ist von 2017. Und obwohl ich Lakritz liebe, finde ich den Lakritz-Skyr mehr originell als lecker ;)
Ich habe gerade nachgeforscht, offenbar gibt es ihn wirklich nicht mehr.
Aber man kann ihn ja auch selbst machen, verweis doch mal auf Dein Kochbuch :)
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greulix
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Re: Forum-asylsuchende schon hier?

Beitrag von greulix » Mo 6. Mai 2019, 18:47

Guter Verweis! ;)
räven hat geschrieben:
Mo 6. Mai 2019, 17:29
... finde ich den Lakritz-Skyr mehr originell als lecker ;)
Außergewöhnlich und sehr geschmacksintensiv. Also mir hat er geschmeckt. Aber größere Mengen konnte ich davon nicht essen. 2017 hatte ich ihn in jedem Urlaub einmal. Und jetzt gibt es ihn nicht mehr. :cry: Wir sollten ihn wirklich mal wieder selber machen.
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Soulfari
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Re: Forum-asylsuchende schon hier?

Beitrag von Soulfari » Mo 6. Mai 2019, 19:37

Mir kommt vor, seit Isey so heißt und sein Sortiment ausbaut, hat MS sein Sortiment eingeschränkt. Mir fehlt jetzt der Kokos-Skyr von MS, der mit Stevia gesüßt war. Jetzt gibt es Kokos-Skyr von Isey - mit Süßstoff :evil:
Im Grunde sind fast alle ausgefalleneren Sorten als Erdbeer und Blaubeer mit Chemiesüße :evil: :roll:
Da hilft nur Skyr pur kaufen und selber mit guten Zutaten versehen 8-)
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räven
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Re: Forum-asylsuchende schon hier?

Beitrag von räven » Mo 6. Mai 2019, 20:39

Hier in der Schweiz gibt es ja MS-Skyr. Da bin ich schon sehr zufrieden..
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Re: Forum-asylsuchende schon hier?

Beitrag von Vaðfuglar » Mo 6. Mai 2019, 21:53

Die Variante, hreint skyr zu kaufen und nach Geschmack mit frischem Obst o.ä. zu mischen, finde ich eh die Beste. Mach ich immer so. MS-skyr ist in Deutschland nicht erhältlich. Der von Thise stellt ihn nach einen lizensierten Rezept von ms her. Den finde ich die leckerste Variante der in Deutschland erhältlichen skyr-Sorten und hilft ein bisschen, die Zeit bis zum nächsten Islandurlaub zu überbrücken.
Hab Island im Herzen, ob's stürmt oder schneit, ob der Himmel voll Wolken und die Erde voll Leid.
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Re: Forum-asylsuchende schon hier?

Beitrag von Verðandi » Di 7. Mai 2019, 09:46

Wir mögen auch am liebsten den Skyr ohne Geschmack, dazu, wenn die Saison passt, frisch gepflückte Heidelbeeren und natürlich Pudursukur. Skyr mit Geschmack geht nur eine bestimmte Sorte, die in Island auch nicht überall erhältlich ist, in großen Bechern mit Heidelbeergeschmack. Alle anderen schmecken mir zu künstlich.

In Deutschland haben wir neben Thise (schwieriger zu beschaffen bei uns) inzwischen noch eine weitere richtig gute (wie wir finden) Skyr-Variante, und zwar die Kaufland-Eigenmarke. Dazu Obst und natürlich Pudusukur, der immer mal mit nach Deutschland importiert wird :)
Die höchste Form des Glücks ist ein Leben mit einem gewissen Grad an Verrücktheit.
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Re: Forum-asylsuchende schon hier?

Beitrag von lena » Di 7. Mai 2019, 17:25

Hmm... Bei mir war seiner Zeit der vanilluskyr von KEA fester Bestandteil meiner Mittagspause.
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Re: Forum-asylsuchende schon hier?

Beitrag von Soulfari » Di 7. Mai 2019, 19:58

Ich glaub, wir brauchen hier bald einen eigenen Skyr-Thread ;)
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Re: Skyr - dort und hier

Beitrag von Peter » Mi 8. Mai 2019, 06:47

Ich glaub, wir brauchen hier bald einen eigenen Skyr-Thread
Guter Vorschlag. Hiermit umgesetzt.
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